martedì 1 novembre 2011

Sagra del melograno, a Masullas

Domenica a Masullas si svolge l'annuale Sagra del melograno, giunta alla dodicesima edizione e organizzata come sempre dalla Proloco. 
Tra i frutti più belli dell'autunno infatti c'è la melagrana, una bacca ricca di storia e buonissima. Simbolo per gli ebrei di onestà e correttezza, in quanto conterrebbe 613 semi, esattamente quante le prescrizioni della Torah, è considerata più in generale simbolo di ricchezza, produttività e fertilità. In cucina si presta a tanti utilizzi e ricette, alcune antiche altre più moderne. Quella di Masullas sarà anche l'occasione per assaggiare  il liquore di melagranauna vera prelibatezza. In serata, musica e balli di piazza. Tra le attrattive di Masullas, da segnalare il parco geominerario, luogo di grande fascino naturalistico tutelato dall'Unesco e tra i siti più interessanti in Sardegna per lo studio dell'ossidiana.    

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...